ベンガリーマトンカレー 5個セット
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ベンガリーマトンカレー 5個セット

¥3,500 税込

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『ベンガル料理はおいしい』の著者⽯濱匡雄&ユザーンが監修したレトルト商品『ベンガリーマトンカレー』。マトンとじゃがいもがゴロっと⼊った、⾷べ応えのある⼀品に仕上げました。 内容量:200g ■原材料名 原材料名:羊肉(オーストラリア産)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、夕ーメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、(一部に乳成分を含む) ■栄養成分表示(1袋200gあたり) エネルギー 349kcal たんぱく質 17.8g 脂質 22.9g 炭水化物 15.8g 食塩相当量 2.25g ※推定値 監修 ⽯濱匡雄(イシハマ タダオ) シタール奏者/1979年、⼤阪⽣まれ。15歳でインドの弦楽器シタールを習い始め97年渡印、モノジ・シャンカール⽒に師事。在印中から様々なコンサート活動、帰国後もインド政府主催のイベント出演や数々のアーティストと共演するなど、国内外で幅広く活動している。また、インド在住経験を⽣かし現地の家庭料理の紹介、⾃⾝の番組でのラジオパーソナリティなど多彩な側⾯を持つ。 U-zhaan(ユザーン) タブラ奏者/1977年、埼⽟県⽣まれ。オニンド・チャタルジー、ザキール・フセインの両⽒にタブラを師事。2014年に坂本⿓⼀、コーネリアス、ハナレグミらをゲストに迎えたソロアルバム『Tabla Rock Mountain』をリリース。インド滞在中の、ツイッターでのつぶやきをまとめた著書『ムンバイなう。』(スペースシャワーブックス)が話題となり、のちに続編『ムンバイなう。2』(同)も刊⾏された comment ベンガルの家庭の味を、そのままレトルトにしました。ご⾃宅で本格ベンガルカレーをご賞味ください。